»ý¾Ö ù 1000ÀÏ¿¡ À̸£´Â ½Ã°£ µ¿¾È Çѱ¹ ¿µÀ¯¾ÆÀÇ 91.8%°¡ ±ÇÀå ¹üÀ§ ³»ÀÇ DHA¸¦ ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ªÅ¸³µ´Ù. ¸ðÀ¯ ¼öÀ¯¸¦ Áß´ÜÇϰųª ¼ºÀå±â ºÐÀ¯¸¦ ²÷Àº ¿µÀ¯¾Æ°¡ »ç½Ç»ó DHA ¼·Ãë¿¡ °¡Àå Ãë¾àÇÑ Áý´ÜÀ̾ú´Ù.
¡®2018 Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ Ãß°èÇмú´ëȸ¡¯¿¡¼ ÀÌÈ¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±èÀ¯Áø ¹Ú»ç¿Í ¿µ¾ç°úÇбâ¾÷ DSMÀÌ ¡®2010-2015 ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç¡¯ ÀڷḦ È°¿ëÇÑ ¿¬±¸¿¡¼ ±ä»ç½½´Ù°¡ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê(LCPUFA) ¹× ÇʼöÁö¹æ»ê(EFA) Àü±¸¹°ÁúÀÇ ½ÄÀÌ ¼·Ãë·®°ú °ø±Þ¿øÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ÀӽŠ±â°£(270ÀÏ)À» Æ÷ÇÔÇÏ¿© Ãâ»ê ÀÌÈÄ ¼öÀ¯±â(365ÀÏ)¿Í 2¼¼°¡ µÇ´Â ½Ã±â(365ÀÏ)±îÁö ¾à 1000ÀÏ¿¡ À̸£´Â ¡®»ý¾Ö ù 1000ÀÏ¡¯ ±â°£À» ÁßÁ¡À¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù.
ÀÌ´Â 2004³â À¯´Ï¼¼ÇÁ°¡ ¡°¾ö¸¶¿Í ¾ÆÀÌ µÎ »ç¶÷ ¸ðµÎÀÇ ¿µ¾ç ¼·Ãë°¡ ±²ÀåÈ÷ Áß¿äÇϸç, À̶§ Çü¼ºµÈ ±âÃÊ °Ç°ÀÌ ¾ÆÀ̵éÀÇ Æò»ýÀÇ ½ÅüÀû °Ç°°ú ÇнÀ´É·Â±îÁö ¿µÇâÀ» Áش١±°í À̾߱âÇÑ ±â°£ÀÌ´Ù.
±× °á°ú ÀÓ»êºÎ(190¸í), ¼öÀ¯ºÎ(219¸í), 12~24°³¿ù À¯¾Æ(420¸í)ÀÇ ¼¼ Áý´Ü ¸ðµÎ ÇʼöÁö¹æ»ê Æò±Õ ¼·Ãë·®Àº ±ÇÀå ¹üÀ§¸¦ ÃæÁ·ÇßÀ¸³ª, ÀÓ»êºÎ¿Í ¼öÀ¯ºÎÀÇ ¾à 80%, 12~24°³¿ù À¯¾ÆÀÇ 91.8%°¡ ±ÇÀå ¼·Ãë·® ´ëºñ DHA¸¦ ºÎÁ·ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇß´Ù. ÀÌ´Â ÀÌÀ¯½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ¿µÀ¯¾Æ°¡ ÀÓ½Å±â ¹× ¼öÀ¯±âº¸´Ù DHA ¼·Ãë¿¡ ´õ Ãë¾àÇÏ´Ù´Â Á¡À» ½Ã»çÇß´Ù.
DSMÀÇ Femke Hannes ¼ö¼®¿¬±¸¿øÀº ¡°»ý¾Ö ù 1000ÀÏÀº ³ú°¡ ±Þ¼ºÀåÇÏ´Â ½Ã±â·Î, ƯÈ÷ »ýÈÄ 1³â µ¿¾È ³ú°¡ µÎ ¹è ÀÌ»óÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¹ß´Þ°úÁ¤À» °Þ°í, »ýÈÄ 3³â±îÁö ¼ºÀÎ ³ú Å©±âÀÇ 85%°¡ ÀÚ¶õ´Ù¡±°í ¸»ÇÏ¸ç ¡°À̶§ DHA´Â µÎ³ú ³»¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â Áö¹æ»êÀÇ ¾à 10~15%, ´Ù°¡ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ 50% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¿À¸Þ°¡3·Î¼, Áß¿äÇÑ ½Ã±âÀÎ ¡®»ý¾Ö ù 1000ÀÏ¡¯ µ¿¾È µÎ³ú¿¡ ÀÏÂïºÎÅÍ ÃàÀûµÇ±â ½ÃÀÛÇÏ¿© ½Å¼ÓÇÑ ³ú ¼ºÀå°ú µ¿½Ã¿¡ ºü¸£°Ô ½×À̱⠶§¹®¿¡ DHA ¼·Ãë´Â ¸Å¿ì Áß¿äÇϸç, ÀÌ ±â°£À» ³õÄ£´Ù¸é ´Ü±â ¹× Àå±âÀûÀ¸·Î µÎ³ú¹ß´Þ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¿Ã¹Ù¸£°Ô DHA¸¦ ¼·ÃëÇϱâ À§Çؼ´Â ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î Femke ¼ö¼®¿¬±¸¿øÀº ¡°¸ðÀ¯ ¼öÀ¯¸¦ ´õ ÀÌ»ó ÇÏÁö ¾Ê´Â ÀÌÀ¯½Ä ±â°£¿¡´Â, µÎ³ú¹ß´ÞÀ» À§ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò µî ³õÄ¡±â ½±±â¿¡ ¸ÅÀÏ ¿µ¾ç ¼·Ã븦 À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Çؾç¿À¿°À¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ ¹Ì¼¼ÇØÁ¶·ù ÃßÃ⠽Ĺ°¼º DHA ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¼ºÀå±â ºÐÀ¯¸¦ ±ÇÀå·®À» Áö¼ÓÇؼ ¼·ÃëÇϸé ÁÁ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)